杨梅醛/十六碳醛|77-83-8|原料|厂家直销|18930710487

中文名称:杨梅醛
中文同义词:十六碳醛;3-甲基-3-苯基环氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基缩水甘油酸乙酯;杨梅醛;3-甲基-3-苯基缩水甘油酸乙酯;2-苄基-2,3-环丁酸乙酯;B-苯基环氧丁酸乙酯;草莓醛
英文名称:Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate
英文同义词:2,3-epoxy-3-phenyl-butanoicaciethylester;2,3-Epoxy-3-phenylbutyric acid, ethyl ester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacid,ethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicacidethylester;3-methyl-3-phenyl-oxiranecarboxylicaciethylester;alpha,beta-Epoxy-beta-methylhydrocinnamic acid, ethyl ester;alpha,beta-epoxy-beta-methylhydrocinnamicacid,ethylester;alpha,beta-epoxy-beta-methyl-hydrocinnamicaciethylester
CAS号:77-83-8
分子式:C12H14O3
分子量:206.24
EINECS号:201-061-8
相关类别:食品添加剂;食品香料;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;有机砌块;醛;通用试剂
Mol文件:77-83-8.mol
用途：
1.草莓醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、葡萄、苹果、草莓等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为470mg/kg；软饮料中5.6mg/kg，糖果中21mg/kg；烘烤食品中18mg/kg；布丁类中13mg/kg；冷饮中6.7mg/kg。
2.用于调配日化香精和饲料香精
3.在日用香精中有提调香气作用，在食用香精中也经常使用
4.GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、樱桃、苹果香精，并常与十四醛配合使用。
5.本品具有强烈的杨梅香，通常在稀释后用作杨梅香精的调合原料，也用于化妆品，在调合玫瑰、风信子和仙客来等化妆品用花精渍时，加入微量本品就可产生特殊效果。

质量标准:国家标准
类别：香精香料
级别：食品级
含量：98%
性状：淡黄液体
包装：25kg/塑料桶


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