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尼泊金丙酯 
化学名称：对羟基苯甲酸丙酯　羟苯丙酯
商品名称：尼泊金丙酯
Propyl 4-hydroxybenzoate
分子式：C10H12O3
分子量：180.20
外 观：无色结晶或白色结晶粉末
含量：99%
熔点：95-98
硫酸盐（以SO42-计） % ：0.024
重金属（以Pb计） % ：0.001
砷（AS） % ：0.0001
灼烧残渣 % ：0.05
干燥失重 % ：0.5
物理性能：白色结晶,易溶于醇和醚,在水中几乎不溶,相对密度(d4102 )1.0630,折射率（nD102)1.5050。
用途：本品主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。 
 相关其他说明：尼泊金酯是国际上公认的广谱性高效食品防腐剂,美国、欧洲、日本、加拿大、韩国、俄罗斯等国都允许尼泊金酯在食品中应用。被广泛应用于酱油、醋等调味品、腌制品、烘焙食品、酱制品、饮料、黄酒以及果蔬保鲜等领域。尼泊金酯类包含尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠盐以及复合尼泊金酯钠，根据物化特性的不同应用于食品、医药、有机合成以及其他行业的防腐。