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中文名称: 烟酰胺
中文同义词: 3-吡啶甲酰胺;烟酰胺;维生素B3;维生素PP;烟碱酰胺;尼克酰胺;尼古丁酰胺;菸酰胺
英文名称: Nicotinamide
CAS号: 98-92-0
分子式: C6H6N2O
分子量: 122.12
EINECS号: 202-713-4
密度:1.40
化学性质:白色针状结晶或结晶性粉末
用量:30-80mg/kg。
标准:食品级
含量:99%
包装:25kg纸板桶
用途:与烟酸相同。水溶性较烟酸好,但易与维生素C生成复合物而结块。
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