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肉制品添加 焦磷酸钠 7722-88-5

  • 10.00元/KG
  • 起订量:1 KG
  • 供货总量:10000 KG
  • 发布时间:2015-05-06产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:企业单位

公司地址:武汉市武昌区中山路496号 027-50759187

联系人:孙非凡 (先生)
手机:18872220792
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传真:027-50756187
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企业信息
  • 湖北远成赛创(华中区)科技有限公司
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  • 经营模式:制造商
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  • 计量单位:KG
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  • 供货总量:10000KG
  • 发货期限:自买家付款之日起3天内发货

焦磷酸钠

英文名称 Sodium pyrophosphate anhydrous
中文别名 焦磷酸钠(无水);焦磷酸钠;TSPP
CAS :7722-88-5
EINECS号:231-767-1 
分子式:Na4P2O7 (M=265.90),Na4P2O7.10H20 (M=446.06) 
外观:白色粉末或结晶
用途:用作肉制品,提高肉的PH值,增强肉的持水性;用于面食中增强面食的加工性能改善面
    食品质;用于罐头,果汁饮料,奶制品作品质改良剂;用于避免水果类加工后的变色
    现象。此外还可以作鸡蛋的清洗液,干酪的乳化剂,酱油,豆浆的添加剂。
用量:一般用量为:0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%,肉汤类1%,冻鱼片、
    奶粉、奶粉油最大限量0.5%;炼乳、奶油、果汁饮料中用0.2%,干酪中用量0.9%。
包装:内衬食用聚乙烯袋,外套聚丙烯编织袋,每袋净重 
    25kg。


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1,提供最佳的价格和满意的品质
2,提供完美且安全的包装,发货快捷。
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