中文名称:2-十三烷酮
中文别名 :2-十三酮
英文名称:2-Tridecanone
分子式:C13H26O
分子量:198.34
CASNO:593-08-8
物化性质:食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;羰基化合物
质量标准
用途:淡黄色澄清液体或白色水晶状固体,不溶于水,溶于乙醇等有机熔剂,熔点28~29℃,沸点263℃(195℃/14.7 kPa),相对密度d304 0.821,折射率n30D 1.431。
结晶点 25℃-26℃
执行标准:企业标准
包装规格:25Kg/桶
关键词:2-十三烷酮#食用香料18872220708 价格,供应,工业原料,食品工业,食品营养类添加剂(如蛋白质)