- 品牌:南箭牌
- 所属分类:工业原料 » 中间体 » 香精和香料中间体
- 计量单位:KG
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中文名:乙酸乙酯
别 称:醋酸乙酯、乙酸乙醚、甜菜糖蜜滓
化学式:C4H8O2
分子量:88.11 g·mol-1
CAS号:141-78-6
EINECS号:205-500-4
熔 点:-84 °C(189.55 K)
沸 点:77 °C(350.25 K)
水溶性:8.3 g/100 mL(20 °C)
密 度:0.897
外 观:无色液体
闪 点:-4 °C
外观:无色澄清粘稠状液体。
香气:有强烈的醚似的气味,清灵、微带果香的酒香,易扩散,不持久。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体,是一种用途广泛的精细化工产品,具有优异的溶解性、快干性,用途广泛,是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂,被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。我们所说的陈酒很好喝,就是因为酒中含有乙酸乙酯。乙酸乙酯具有果香味。因为酒中含有少量乙酸,和乙醇进行反应生成乙酸乙酯。因为这是个可逆反应,所以要具有长时间,才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。
官能团酯基 -COOR(碳与氧之间是双键)
存在:除人工合成外,还存在于菠萝、香蕉等果品中。
反应中浓硫酸主要作用
⒈催化剂
⒉吸水剂
为了分离乙酸乙酯一般用饱和碳酸钠溶液
因为饱和碳酸钠溶液可以降低乙酸乙酯在水中的溶解度,同时可以吸收没有反应的乙酸和乙醇。
用途
1、作为工业溶剂,用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。
2、作为粘合剂,用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3、作为提取剂,用于医药、有机酸等产品的生产。
4、作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
5、萃取剂,从水溶液中提取许多化合物(磷、钨、砷、钴)。
6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。
7、检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂。
8、测定铋、硼、金、铁、钼、铂、钾和铊。
9、生化研究,蛋白质顺序分析。
10、环保、农药残留量分析。
11、有机合成。
12、是硝酸纤维素、乙基纤维素、乙酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂,也是工业上使用的低毒性溶剂。
13、还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂,也是制药工业和有机合成的重要原料。
14、GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于着香、柿子脱涩、制作香辛料的颗粒或片剂、酿醋配料。广泛用于配制樱桃、桃、杏等水果型香精及白兰地等酒用香精。
合成 无证 有机化工 工业级 98% 无色液体 25kg/塑料桶 10 国家标准
合成 无证 香精香料 99% 淡黄液体 180/塑料桶 15 企业标准
合成 有证 食品添加剂 98% 无色液体 25kg/塑料桶 10 企标
合成 无证 有机化工 99% 无色液体 20/塑料桶 9 企标
合成 有证 医药原料 99.9% 液体 20L/桶 115 国家标准
合成 无证 有机化工 工业级 99.9% 无色液体 180/塑料桶 10 企标
合成 有证 有机化工 99.7% 黑色液体 180kg/桶 20 企标
合成 无证 香精香料 工业级 99.7% 无色液体 槽罐车/铁桶 12 国标
合成 有证 食品添加剂 99% 无色液体 180kg/纸板桶 18 国标
合成 有证 食品添加剂 99% 无色液体 22/塑料桶 15 国标
合成 无证 香精香料 98% 淡黄液体 22 企标
合成 无证 有机化工 99% 无色液体 200L/塑料桶 9 企标
合成 无证 香精香料 99% 无色液体 10kg/塑料桶 20 企标
合成 无证 食品添加剂 无色% 白色液体 25/塑料桶 16 企标
天然 无证 香精香料 99% 液体 25/塑料桶 18 企标
合成 无证 有机化工 99% 无色液体 30吨/罐车 7 国标
合成 无证 食品添加剂 99% 无色液体 22kg/塑料桶 25 部(专业)标准
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