乙基环戊烯醇酮厂家供应，价格，用途

乙基环戊烯醇酮
英文名称: 3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one
CAS号: 21835-01-8

分子式: C7H10O2

分子量: 126.15

EINECS号: 244-606-5

相关类别: pharmacetical;C7 to C8;Carbonyl Compounds;Ketones;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;有机砌块;通用试剂;酮

密度  1.067 g/mL at 25 °C
 
折射率  n20/D 1.476
 
FEMA  3152

闪点  225 °F
 
 使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、调味料、肉制品、肉羹汤、牛奶、乳制品、谷类制品，均10.0mg/kg。

化学性质  白色结晶性粉末。呈槭树、焦糖、烟熏和咖啡似香气。沸点78～80℃(533Pa)。混溶于乙醇、甘油、苄醇和水。

用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

用途  用作香料

生产方法  由5-基-3，5-二乙氧甲酰基-2-环戊烯-2-醇-1-酮和磷酸化合而成。也可由己二酸二甲酯制成

包装：25千克/纸板桶
 

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