- 品牌：南箭
- 所属分类：工业原料 » 医药原料
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枸橼酸即柠檬酸。
柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
中文名柠檬酸英文名Citric Acid
别 称：枸橼酸(jǔyuánsuān）
化学式C6H8O7
分子量192.14
CAS登录号77-92-9
EINECS登录号201-069-1
熔 点153
沸 点175℃
分解水溶性溶于水
密 度1.6650
外 观白色结晶粉末
闪 点100
化学名称3-羟基-1,3,5-戊三酸
性 状无臭引燃温度1010（粉末）爆炸上限8.0（65℃）
在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物； 柠檬酸
在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 ℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同，有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。
用于医药
在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中，必须有钙离子参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物，因而降低了血中钙离子浓度，使血液凝固受阻。该品在输血或化验室血样抗凝时，用作体外抗凝药。
柠檬酸的化学加工或深加工
柠檬酸另一个主要用途是深加工，这是一个丰富的产业链。
关键词：长期优质供应 枸橼酸,供应,工业原料,医药原料
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