名称 微晶纤维素
CAS NO. 9004-34-6
化学结构式
主要用途
微晶纤维素在食品工业上作为重要的功能性食品膳食纤维,是一种理想的保健品食品添加剂,可直接干粉压片,用作保健品食品赋形剂,流动性助剂、填充剂、崩解剂、抗黏剂、吸附剂、胶囊稀释剂等。
检验依据:卫生部公告2011年第8号指定标准-18 食品添加剂 微晶纤维素
检测项目 检测标准
性 状 本品应为白色或近白色细小粉末,不溶于水、稀酸、稀碱溶液 和大多数有机溶剂。
鉴 别 应呈正反应
碳水化合物,w% 97.0-102.0
干燥减量,w% ≤7.0
pH值 5.0-7.5
灼烧残渣,w% ≤0.05
水溶物,w% ≤0.24
铅含量, Pb(mgkg) ≤2.00
微生物限度(内控指标)
细菌,cfug ≤1000
霉菌,cfug ≤100
大肠埃希菌 不得检出
包装规格
外用编织袋内衬高压聚乙烯薄膜,25公斤袋,也可根据顾客协议包装。
关键词:长期优质供应 微晶纤维素,供应,工业原料,食品工业,食品营养类添加剂(如蛋白质)