- 品牌:南箭
- 所属分类:工业原料
- 计量单位:1
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金合欢净油
中文别名:金合欢净油
英文名称:Cassie absolute ( Acacia farnesiana
(L.) Willd.)
CAS登录号:8031-03-6
性质描述:银白金合欢净油(8031-03-6)的性状:
呈黏稠状琥珀色或黄色糖浆状液体,具花香、木香、清香,似金合花气息而少辛
香。
主要成分:
大茴香醛、棕榈醛、庚酸、大茴香酸、乙酸以及棕榈酸和大茴香酸酯类等。
3产品应用:银白金合欢净油(8031-03-6)的用途:
GB 2760—2007规定为食品用香料。美国年耗用量约21kg。
其他信息:银白金合欢净油(8031-03-6)的制法及来源:
由豆科金合欢属木本植物银白金合欢的黄色花簇,原产于澳大利亚,现法国、意大
利亦产。
用石油醚从花中可提得"银白金合欢浸膏",得率0.7~1.1%,是一种蜂蜡状淡黄色蜡
状物质,接近天然花香,呈浓厚甜清气息,似依兰、橙花花香,有木香,较金合欢
甜。银白金合欢浸膏再用乙醇萃取而得净油,得率约20%~25%。
参考用量:
FEMA(1994):含醇饮料,2.8~8.2mg/kg;焙烤制品,3~10.9mg/kg;冷饮,7.9~
19.9mg/kg;凝胶、布丁,2.3~11.2mg/kg;硬糖,0.4~1.4mg/kg;无醇饮料,1.1
~3.8mg/kg;软糖,3~10.9mg/kg。
安全性:
1.GRAS(FEMA)。
2.适量使用是安全的(CFR§172.510,2006)。
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