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- 所属分类:工业原料 » 有机化工原料 » 胺类
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产品名称:大豆低聚糖
CAS:10094-58-3
标准:企标
级别:医药级
含量:99%
外观:白色粉状
目数:100
类别:植物提取物
领域:天然食品
包装:25KG/纸板桶 可拆分
运用:大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的甜味剂,。大豆低聚糖有类似于蔗糖的甜味,其甜度为蔗糖的70%,热值为蔗糖50%,大豆低聚糖可代替部分蔗糖作为低热量甜味剂。大豆低聚糖的保温、吸湿性比蔗糖小,但优于果葡糖浆。水分活性接近蔗糖,可用于清凉饮料和焙烤食品,也可用于降低水分活性、抑制微生物繁殖,还可达到保鲜,保湿的效果。
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关于价格:一般报价都是量大从优,单价会根据需要数量多少以及原料市场波动来定。
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关键词:大豆低聚糖,供应,工业原料,有机化工原料,胺类