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矢车菊素双葡糖苷Cyanidin 3,5-diglucoside chloride2611-67-8

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所在地:中国上海

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  • 品牌:上海惠诚生物科技有限公司
  • 所属分类:科研试剂 » 生化试剂 » 其它
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Cat. Number
H9615
Chemical Name
矢车菊素双葡糖苷Cyanidin 3,5-diglucoside chloride
CAS Number
2611-67-8
Mol. Formula
C27H31ClO16
Mol. Weight
647,0 g/mol
Qty 1
1mg
Qty 2
10mg
Appearance
The product shall be dark red /purple in colour, and shall normally be powdered
Application Notes
Above 97% HPLC
Synonym
Cyanidin 3,5-diglucoside chloride 矢车菊素3,5-双葡萄糖苷
Storage condition
-20°C
References

花青素(Anthocyanidin),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属黄酮类化合物,也是植物花瓣中的主要呈色物质,水果、蔬菜、花卉等颜色大部分与之有关,其中包含矢车菊,飞燕草 ,芍药,矮牵牛,天竺葵,锦葵六大类以及不同糖苷产品,自然条件下游离状态的花青素极少见,主要以糖苷形式存在,花青素常与一个或多个葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖等通过糖苷键形成花色苷。矢车菊色素双葡萄糖苷 就是最常见的一种。

 

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