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燕麦葡聚糖
燕麦,常称为皮燕麦。又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主。燕麦β-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维,其基本结构是由D葡萄糖β1-3,β1-4糖苷键连接而成的线性多糖,这两种糖苷键的比例大致为7:3。1997年美国食品和药品管理局(FDA)指出:食用含燕麦葡聚糖的产品能够减少心血管疾病的危险性。1998年FDA同意在食品上标示燕麦可溶性纤维的保健功能。由于燕麦?-葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。此外,该产品还具有一系列的生理功能。
【功效用途】
1、燕麦葡聚糖可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦葡聚糖对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、燕麦有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4、燕麦葡聚糖还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
【参考用量】
溶解性:70℃以上易溶
建议剂量: 保健食品:30-60% 固体食品:1-10% 固体饮料:5-25% 液体食品:1-4.0%
【保质期】12 个月。
【贮 存】应置于阴凉、干燥、通风处密闭存放,未用完应扎紧包装并尽快用完。
【包 装】1,5,10,25公斤/袋,箱或纸板桶。