总多酚含量测试试剂盒酶标板法

总多酚含量测试试剂盒(C001-96T 酶标板法)

 一.测定原理

福林酚试剂氧化多酚中-OH基团并使其显蓝色，蓝色的深浅与多酚的含量成正相关，没食子酸一般在该方法中被默认为标准物质，采用没食子酸溶液制作标准曲线，然后将多酚含量表示为等价没食子酸的量，即可求得待测样品中总多酚含量。

二.试剂组成

试剂一：酚试剂1mL×1瓶

试剂二：显色液 10mL ×1瓶

试剂三：1.0mg/mL没食子酸标准溶液 500μL×1瓶

三.储存条件及有效期

试剂一、试剂二4℃保存，试剂三-20℃保存，可保存3个月。

四.试剂的配制

试剂一应用液：试剂一加入9mL双蒸水配制成10mL试剂一应用液。

试剂三应用液：

移取200μL试剂三，加入1800μL双蒸水，摇匀，制成浓度分别为100μg/mL的稀释液，分别移取100，200，300，400，500μL 稀释液，加入900，800，700，600，500μL 双蒸水，配置成10，20，30，40，50μg/mL的没食子酸应用液。

五.操作步骤

充分混匀，室温静置5min使之充分反应²。

充分混匀，室温静置60min⁴， 765nm处采用酶标仪测定吸光度。