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谷氨酸钙
别名:二谷氨酸钙;麸胺酸钙;谷氨酸一钙;;谷氨酸钙
英文品名:L-Glutamic acid,calcium salt
CAS: 19238-49-4
标准: 企业标准
分子式:C10H16O8N2Ca
分子量:332.32
级别: 食品级
含量: 99.8%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋
理化属性: 白色粉状,溶解性易溶于水。
领域: 食品调味剂
下延产品: 代盐剂
运用: 谷氨酸钙是新型的食品添加剂,安全性高,可以代替食盐,改善食物口味,增加钙质补充