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菠萝蛋白酶
中文同义词: 菠萝酶;菠萝蛋白酶;菠罗蛋白酶;菠萝蛋白酶 20万单位;BROME LAINE 菠萝蛋白酶;菠萝蛋白酶/菠萝酶/风梨酶/菠萝朊酶
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级别:日化级工业级饲料级菠萝蛋白酶;食品级菠萝蛋白酶;医药级菠萝蛋白酶;化妆品级菠萝蛋白酶;日化级菠萝蛋白酶
CAS号: 9001-00-7
产品名称: 菠萝蛋白酶
标准: 企标
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶
类别: 动物提取物
行业: 动提
领域: 酶制剂
下延产品: 蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料
运用: 经用菠萝蛋白酶来增加豆饼和豆粉的PDI值和NSI值,从而生产出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料。其它还有生产脱水豆类、婴儿食品和人造黄油;澄清苹果汁;制造软糖;为病人提供可消化的食品;给日常食品添味等。
菠萝蛋白酶 99% 50万
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一、菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
1、焙烤食品
2、干酪:用于干酪素的凝结
3、肉类的嫩化
4、菠萝蛋白酶在其它食品加工业中的应用
二、菠萝蛋白酶在医药、保建品业的应用
2、对心血管疾病的防治
1、抑制肿牛细胞的生长
3、用于烧伤脱痂
4、消炎作用
5、增进药物吸收
三、菠萝蛋白酶在美容化妆品业中的应用
菠萝蛋白酶具有嫩肤、美白去斑的优异功效。
四、菠萝蛋白酶制剂在饲料中的应用
将菠萝蛋白酶加入饲料配方或直接混合在饲料中,可以大大提高蛋白质的利用率和转化率,并能开发更广的蛋白源,从而降低饲料成本。