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中文名称: 茉莉酯
中文同义词: 1,3-壬二醇单乙酸酯;3-丁基-5-甲基四氢化-2H-吡喃-4-醇乙酸酯;1,3-壬二醇乙酸酯;茉莉酯;乙酸1,3-壬二醇酯;1,3-壬二醇乙酸酯,壬二醇二乙酸酯;3-壬二酯;乙酸-1
英文名称: 1,3-Nonanediol acetate
英文同义词: Nonane-1,3-diolmonoacetate;JASMonYL LG;FEMA 2783;1,3-NonANEDIOL ACETATE;1,3-NonANEDIOL MONOACETATE;1 3-NonANEDIOL ACETATE MIXED ESTERS &;Nonan-1,3-diolmonoacetat;1,3-NonANEDIOL MonOACETATE MIXTURE OF ISOMERS
CAS号: 1322-17-4
茉莉酯分子式: C11H22O3
茉莉酯分子量: 202.29
茉莉酯EINECS号: 215-332-3
茉莉酯: 性质
茉莉酯沸点: 265 °C(lit.)
茉莉酯密度: 0.959 g/mL at 25 °C(lit.)
茉莉酯化学性质 无色或微黄色油状液体。相对密度0.960-0.970,折射率1.4400-1.4500,闪点100℃以上,溶于4体积60%乙醇或2体积70%乙醇中,溶于油质香料。有似茉莉花的浓的清新气息,略带油青药草香,香气有力,留香持久性一般。
茉莉酯用途: 广泛用作茉莉香的基体,可引入油脂药草底蕴,是大花茉莉净油的特征香气,稳定而扩散力较强,非常适合于皂用香精,薰衣草型用之亦甚好。它亦可用于食用香精,如用于浆果和鲜果复方。
茉莉酯用途: GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制瓜类、浆果和鲜果香精。
茉莉酯用途:用于化妆品及皂用茉莉香型香精 。
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