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中文名称:香茅醇
中文同义词:Β-香茅醇;香茅醇,96%;(±)-Β-香茅醇(玫瑰醇);3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇,香草醇,(±)-Β-香茅醇;合成香茅醇;香茅醇(分析标准品,≥99.0%(GC));香茅醇,95%;7-二甲基-6-辛烯-1-醇
英文名称:Citronellol
英文同义词:2,6-DIMETHYL-2-OCTEN-8-OL;6-OCTEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL;3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-OL;3,7-DIMETHYL-OCT-6-EN-1-OL;(+/-)-CITRONELLOL;CITRONELLOL;CITRonELLOL PRIME;CITRonELLOL EXTRA
CAS号: 106-22-9
分子式: C10H20O
分子量: 156.27
EINECS号:203-375-0
香茅醇: 性质
熔点: 77-83 °C(lit.)
沸点: 225 °C(lit.)
密度: 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度:5.4 (vs air)
蒸气压: ~0.02 mm Hg ( 25 °C)
化学性质: 无色油状液体,有新鲜玫瑰似特殊香气,有苦味。有d-,dl-和l-三种天然品,l-香茅醇即玫瑰醇(rhodinol;参见该条),一般所称的香茅醇,系指d-香茅醇。沸点225℃,闪点102℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油及丙二醇,不溶于甘油,难溶于水。
天然香茅醇(d-型)存在于香茅油、香叶油等70余种精油中。
用途: GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。供配制多种香精,用途广泛。
用途: 用于提制香叶醇或香茅醛,也用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香精
用途: 广泛用于配制香水香精、皂用及化妆品香精等
用途: 是玫瑰型香精的基体香气,也常用以增甜鲜花香,如用在铃兰、紫丁香、桂花等香型中。是调配多种重型及花香型的香料,常与香叶油、香叶醇、苯乙醇调合使用形成玫瑰基。还可用于玫瑰、草莓、悬钩子等浆果、柑橘鲜果、桃子等食用香精。
用途: 从香叶醇中提取,是一种常见的香精香料,可用于酿酒;也用来驱逐昆虫。
用途: 香茅醇是最常用的香料,最适用于玫瑰香,也可作柑桔香的香精和许多香茅醇酯类的原料,并可用于制造羟基二氢香茅醇并进而制造羟基二氢香茅醛。香茅醇是调配各种玫瑰系花香香精不可缺少的原料,几乎可应用在一切化妆品中。作为食用香料,按日本《食品添加物公定书》的规定,要求纯度在94%以上,不得用于加香以外的目的。
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