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中文名称:苯甲醇
中文同义词:苯甲醇;苄醇;苄基醇;苯甲醇,苄醇;Α-羟基甲苯;苯甲醇 BENZYL ALCOHOL;Α-羥甲苯;苯甲醇, ACS, 99+%
英文名称:Benzyl alcohol
英文同义词:(Hydroxymethyl)benzene;alcoolbenzylique;Bentalol;benzalalcohol;Benzalcohol;Benzenemethan-lo;benzenmethanol;Benzoyl alcohol
CAS号: 100-51-6
分子式: C7H8O
分子量: 108.14
苯甲醇: 性质
熔点: -15 °C
沸点: 205 °C
密度: 1.045 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质: 无色透明液体。稍有芳香气味。 稍溶于水,能与乙醇、乙醚、氯仿等混溶。
用途: 用作香料的原料和定香剂,医药原料和麻醉剂、防腐剂,染色助剂,涂料和油墨的溶剂,并用于制圆珠笔油
用途: 用作色谱分析试剂,也用于有机合成
用途: 用于制备花香油和药物等,也用作香料的溶剂和定香剂
用途: 存在于许多香花精油中,故可作为和合剂与乙酸苄酯共用于茉莉、栀子、紫丁香、依兰、晚香玉、风信子、金合欢等花香型中,兼有定香作用。也常作溶剂,溶解人造麝香等香料,也常作食用香料,用于樱桃、葡萄、蜜香、甜橙、悬钩子、胡桃、香荚兰豆等食用香精中。
用途: 苯甲醇是我国规定暂时允许使用的食用香料,主要用于杏仁、甜橙、樱桃、葡萄、草莓等水果型香精中。用量按正常生产需要,一般在口香糖中1200mg/kg;烘烤食品中220mg/kg;冷饮中160mg/kg;糖果中47mg/kg;软饮料中15mg/kg。
用途 苄醇是极有用的定香剂,是茉莉、月下香、伊兰伊兰等香精调配时不可缺少的香料。用于配制香皂、日用化妆香精。但苄醇能缓慢地自然氧化,一部分生成苯甲醛和苄醚,使市售产品常带有杏仁香味,故不宜久贮。苄醇在工业化学品生产中用途广泛。用于涂料溶剂、照相显影剂、聚氯乙烯稳定剂、医药、合成树脂溶剂、维生素B注射液的溶剂、药膏或药液的防腐剂。可用 作尼龙丝、纤维及塑料薄膜的干燥剂,染料、纤维素酯、酪蛋白的溶剂,制取苄基酯或醚的中间体。同时,广泛用于制笔(圆珠笔油)、油漆溶剂等。
用途: GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。亦为定香剂、油脂溶剂。作为香料,主要用于配制浆果、果仁等型香精。
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