- 品牌:
- 所属分类:工业原料 » 食品工业 » 其它
- 包装:25kg/纸板桶 可拆分
- 级别:食品级
- 计量单位:
- 最小起订量:0
- 供货总量:0
- 发货期限:自买家付款之日起3天内发货
中文名称
面条粉改良剂
用 途
面条粉改良
作 用
增强面条硬度,减少糊汤
优 点
提高面粉的色泽 常用于面条粉改良的食品添加剂有胶体、乳化剂、复合磷酸盐、变性淀粉、酶制剂等。常用的胶体有瓜尔豆胶、海藻酸钠、黄原胶和卡拉胶,主要作用是增强面条硬度,减少糊汤;乳化剂有CSL、SSL、单甘脂和卵磷脂,主要作用是改善面条表皮光泽度,减少毛边现象;复合磷酸盐主要是增加小麦粉的粘弹性和伸展性,同时产生特殊的风味和色泽;变性淀粉刚主要是增加面条的透明度和面条的膨润;酶制剂的作用类似于乳化剂,具有添加量少、流散性好的优点,和胶体、乳化剂等复合使用效果更好,但价格较贵。由于小麦粉品质的多样性和复杂性,同种添加剂在不同小麦粉中的作用效果是不尽相同的,有时甚至相差很远。所以要针对不同品种小麦做出不同的面条专用粉改良剂。
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售后说明
一、包装细节:
1、固体:1kg/铝箔袋、20kg/纸板桶、25kg/纸板桶、3kg/纸箱或根据客户需要。
2、液体:1kg/氟化瓶、25kg/塑料桶、160kg/塑料桶、160kg/铁桶、200kg/塑料桶、200kg/铁桶或根据客户需要。
二、运输细节:
1、快递:25kg以下一般优先选择快递,我公司与韵达快递、邮政EMS、顺丰、申通、中通、全峰、百世汇通等多家快递有合作联系。
2、物流:25kg以上或是液体大多选择物流。我公司和德邦、中铁、友杰、中合等多家物流公司合作,可以为您选择省钱、方便、快捷的运输方式,确保货物尽快及时完好无损的送到您手中。
三、我们的优势:
1、我们拥有近20年的化工行业产品生产销售经营与一起的相关行业经验。熟悉产品的性质及其生产工艺,有专业的分装、包装团 队,可以根据您的需求分装。
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3、免费邮寄样品、24小时发货、按客户需求包装。
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6、客户提供第三方检测证明,我司产品含量与质检单不符,可申请退货。
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