乳酸链球菌素 CAS:1414-45-5 厂家现货直销质优价廉

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产品详情
联系方式

品牌：
所属分类：工业原料 » 食品工业 » 其它
货号：CAS:1414-45-5
包装：25kg/纸板桶可拆分
级别：食品级
计量单位：kg
最小起订量：1kg
供货总量：0kg
发货期限：自买家付款之日起3天内发货

中文名称乳酸链球菌素
别称乳酸链球菌肽
英文别名 Nisin
CAS:1414-45-5
分子式 C143H230N42O37S7
分子量 3354.0705
化学性质
是乳酸链球菌分泌的多肽抗菌素,由34个氨基酸组成。在水中溶解度依赖于Ph值,Ph值2.5时溶解度为12%,Ph值5.0时下降到4%,在中性和碱性条件下不溶于水。Ph值为2时耐热性好,Ph值大于5时,耐热性下降。

外观性状：
白色至淡黄色粉末。

应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品等领域中。

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售后说明

一、包装细节：

1、固体：1kg/铝箔袋、20kg/纸板桶、25kg/纸板桶、3kg/纸箱或根据客户需要。

2、液体：1kg/氟化瓶、25kg/塑料桶、160kg/塑料桶、160kg/铁桶、200kg/塑料桶、200kg/铁桶或根据客户需要。

二、运输细节：

1、快递：25kg以下一般优先选择快递，我公司与韵达快递、邮政EMS、顺丰、申通、中通、全峰、百世汇通等多家快递有合作联系。

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