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肉豆蔻酸甲酯
中文名称:五甲基呋喃溴酸酯
CAS号: 124-10-7
分子式: C15H30O2
分子量: 242.4
EINECS号: 204-680-1
含量:99%
化学性质:无色液体或白色蜡状固体。 不溶于水,溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。
用途:常用于蜂蜜、椰子等食用香精,亦用于日用香精,还用于有机合成
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