4-甲基辛酸 54947-74-9

4-甲基辛酸 
CAS号: 54947-74-9 
分子式: C9H18O2 
分子量: 158.24 
EINECS号: 259-404-2 
含量： 98.4% 
外观： 无色液体
运用： 用于乳制品香精，在奶类香精中使用4-甲基辛酸可以增强奶的油脂感，丰富奶的香气，而且使
奶的香气和口感更加浓郁、厚实。4-甲基辛酸中的膻气可以很好地表现牛、羊奶的特征风味，对香气也
有修饰和提调作用，使奶的整体香气圆和、透发、飘逸，且更显得细腻。 
包装： 1KG/小氟化瓶 

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