盐酸奎宁130-89-2

盐酸奎宁
CAS号: 130-89-2 
分子式: C20H25ClN2O2 
分子量: 360.88 
EINECS号: 205-001-1 
含量：99%
化学性质  白色、丝光状的闪光针状晶体，在热空气中发生风化。无臭，有强烈苦味。溶液石蕊试验为中性或碱性。旋光度[α] D25-247°～-258°(200mg溶于0.1mol/L盐酸10ml中)。Lg可溶于16ml的水，或lml乙醇，或约7ml的甘油，或约lml的氯仿，极难溶于乙醚。 
用途  GB 2760-2002规定为允许使用的食品用香料。主要用以配制苦味饮料用香精。苦味剂。 

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