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产品名称: 糯米制品柔软剂
CAS: 无
标准: 企标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/复合编织袋 可拆分
成份: 海藻酸钠、海藻糖、瓜尔豆胶、黄原胶
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 糯米制品改良
下延产品: 麻薯、麻糍、青团、糕点、馅料
运用: 添加本品的麻薯、麻糍、青团、糕点、馅料等,糯滑有嚼劲,显著延长产品的柔软度。
用法用量: 以0.1%~0.3%的比例溶于水中,按实际生产操作使用添加。