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左旋肉碱
CAS 541-15-1
L-肉碱L-carntine base 别 名:维生素BT、左卡尼汀 化学名: (R)-(3-羧基-2-羟丙基)三甲铵基氢氧化物,内盐 分子式: C7H15NO3 项 目(Item) 指 标 (Standard) 外 观 白色结晶粉末 含 量 97.0~103.0 比旋度 -29.0~-32.0 重金属 <20ppm 灼烧残渣 <0.5% 水 份 <4.0% 钾 <0.2% 砷 <2ppm 氯化物 <0.4% 左旋肉碱的作用很多,主要有 1、转运活化的长链脂肪酸穿过线粒体内膜,进入线粒体基质,促进脂肪酸的燃烧供能,是优质的减肥活性物质。 2、降低乙酰辅酶A/辅酶A的比值,促进bing酮酸脱氢酶的活性,促进葡萄糖的氧化利用。 3、节约游离辅酶A,增加三羧酸循环的物质量,促进有氧代谢。 4、清除过多乳酸,提高做功能力,促进疲劳恢复。 5、促进氨解毒作用,恢复运动性疲劳。更重要的是,左旋肉碱是肌肉的天然成分,过量摄入左旋肉碱尚未发现对人和动物具有损伤作用。
中文名称 L-肉碱
英文名称 L(-)-Carnitine
中文别名 左旋肉碱内盐;左旋肉碱;维生素Bt;左卡尼汀;(R)-3-羧基-2-羟 基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐;L-肉毒碱;左旋卡尼汀;左旋肉毒碱;L-肉(毒)碱;L-卡尼汀
CAS RN 541-15-1
EINECS号 208-768-0
分 子 式 C7H15NO3
分 子 量 161.2
危险品标志
风险术语
安全术语
物化性质 熔点 208-212°C
比旋光度 -31° (c=10, H2O)
水溶性 2500 g/L (20°C)
用 途 用于药物、营养保健品、功能饮料、饲料添加剂等
左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是 左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉,在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。