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通用名:山梨坦单硬脂酸酯 阿里可发
别名:司盘-60、SiPan-60、山梨醇酐单硬脂酸酯
英文名:Sorbitan Monostearate
主要成份:本品为去水山梨醇硬脂酸酯。含脂肪酸应为68.0%~76.0%;含山梨醇应为27.0%~34.0%。
本品为淡黄色至黄褐色蜡状固体,有轻微气味,在乙酸乙酯中极微溶,在水和丙酮中不溶。
含量:99
25kg/全纸板桶
酸值 本品的酸值(附录VII H)不大于10
皂化值 本品的皂化值(附录VII H)为147~157
羟值 本品的羟值(附录VII H)为235~260
碘值 本品的碘值(附录VII H)不大于10
过氧化值 本品的过氧化值(附录VII H)不大于5
含量测定
脂肪酸 精密称取本品10g,置250ml烧瓶中,加乙醇100ml和氢氧化钾3.5g,混匀。加热回流2小时,加水约100ml,趁热转移至250ml烧杯中,置水浴上蒸发并不断加入水,继续蒸发,直至无乙醇气味,最后加热水100ml,趁热缓缓滴加硫酸溶液(1→2)至石蕊试纸显中性,记录所消耗的体积,继续滴加硫酸溶液(1→2)(约为上述消耗体积的10%)至下层液体澄清。转移上述溶液至500ml分液漏斗中,用正己烷提取3次,每次100ml,转移正己烷层液(保留水相备用)至已恒重的蒸发皿中,水浴蒸发近干,于60℃减压干燥1小时,置干燥器中冷却,精密称定。
多元醇 取脂肪酸测定项下的水相,用10%氢氧化钾溶液调节pH值至7.0,水浴蒸发至干,残渣加无水乙醇150ml,用玻棒搅拌,如有必要,将残渣研碎,置水浴中煮沸3分钟,将上述液体转移至一铺有滤纸和精制硅藻土的垂熔漏斗中,滤过,如此重复提取3次,收集滤液至已恒重的蒸发皿中,蒸发近干后,于60℃减压干燥1小时,置干燥器中冷却,精密称定。
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