愈创木酚

愈创木酚
CAS No.：90-05-1
化学名： 2-甲氧基酚，邻甲氧基酚，甲基儿茶酚
学名：邻羟基茴香醚、甘油醚、愈创木酚甘油醚、邻羟基甘油醚
英文名：Guaiacol, 2-Methoxyphenol, o-Methoxyphenol,o-Hydroxyanisole,Catechol monomethyl ether,1-Hydroxy-2-methoxybenzene,a-methoxyphenolsalicyl methyl ether 　分子式(Formula)： C7H8O2 
分子量(Molecular Weight)： 124.13 　密度：1.12
熔点：27-29℃
沸点：205℃
闪点：82℃
水溶性：17g/L（15℃）
EINECS ：201-964-7 
性状：白色或微黄色结晶或无色至淡黄色透明油状液体
用途：广泛应用于医药、香料及染料的合成。
   中文同义词: 愈创木酚;邻甲氧 基苯酚;1,2-甲氧 基苯酚;甲基儿茶酚;邻甲氧 基酚;邻羟J苯甲醚;愈疮木酚;2-甲氧 基苯酚 
    英文名称: Guaiacol 
    英文同义词: PYROCATECHOL MonOMETHYL ETHER;PYROGUAIAC ACID;O-METHOXYPHENOL;O-METHYLCATECHOL;O-HYDROXYANISOLE;CATECHOL MonOMETHYL ETHER;Gulaiacol;GUAJACOL 
    CAS号: 90-05-1 
    分子式: C7H8O2 
    分子量: 124.14 
    EINECS号: 201-964-7 
    相关类别: 肉味香基;香精与香料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;Pharmaceutical Intermediates;Aromatic Ethers;Aromatics Compounds;Antioxidant;Biochemistry;Aromatics 
    Mol文件: 90-05-1.mol 
     性 状： 无色或微黄色结晶或无色至淡黄色透明油状液体，可燃。在木材干馏油中的酸性成分含60%-90%的杂酚油。其中主要是愈创木酚。露置空气或日光中逐渐变成暗 色。熔点32℃（31-32℃），沸点205℃（204-206℃），106.5℃（3.2kPa），53-55℃（0.53kPa），相对密度（19/4℃）：晶体1.129；液体约1.112，凝固点28 ℃（但大大低于此温度时仍可长时间保持液态），折射率1.5429，闪点（开杯）82℃。略溶于水和苯，易溶于甘油，与乙醇、乙mi、氯仿、油类、冰醋酸混溶。 遇三氯化铁变蓝色。有特殊芳香气味。
       愈创木酚（邻甲氧J苯酚，邻羟J苯甲醚） 
    中文同义词: 愈创木酚;邻甲氧 基苯酚;1,2-甲氧 基苯酚;甲基儿茶酚;邻甲氧 基酚;邻羟J苯甲醚;愈疮木酚;2-甲氧 基苯酚 
    英文名称: Guaiacol 
    英文同义词: PYROCATECHOL MonOMETHYL ETHER;PYROGUAIAC ACID;O-METHOXYPHENOL;O-METHYLCATECHOL;O-HYDROXYANISOLE;CATECHOL MonOMETHYL ETHER;Gulaiacol;GUAJACOL 
    CAS号: 90-05-1 
    分子式: C7H8O2 
    分子量: 124.14 
    EINECS号: 201-964-7 
    相关类别: 肉味香基;香精与香料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;Pharmaceutical Intermediates;Aromatic Ethers;Aromatics Compounds;Antioxidant;Biochemistry;Aromatics 
    Mol文件: 90-05-1.mol 
     性 状： 无色或微黄色结晶或无色至淡黄色透明油状液体，可燃。在木材干馏油中的酸性成分含60%-90%的杂酚油。其中主要是愈创木酚。露置空气或日光中逐渐变成暗 色。熔点32℃（31-32℃），沸点205℃（204-206℃），106.5℃（3.2kPa），53-55℃（0.53kPa），相对密度（19/4℃）：晶体1.129；液体约1.112，凝固点28 ℃（但大大低于此温度时仍可长时间保持液态），折射率1.5429，闪点（开杯）82℃。略溶于水和苯，易溶于甘油，与乙醇、**、氯仿、油类、冰醋酸混溶。 遇三氯化铁变蓝色。有特殊芳香气味。  
    愈创木酚 性质 
    熔点 26-29 °C(lit.) 
     
    沸点 205 °C(lit.) 
     
    密度 1.129 g/mL at 25 °C(lit.) 
     
    蒸气密度 4.27 (vs air) 
     
    蒸气压 0.11 mm Hg ( 25 °C) 
     
    折射率 n20/D 1.543(lit.) 
     
    FEMA 2532 
    闪点 180 °F 
     
    水溶解性 17 g/L (15 ºC) 
    凝固点 28℃ 
    敏感性 Air Sensitive 
    Merck 14,4553 
    BRN 508112 
    稳定性 Stable, but air and light sensitive. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. 
    CAS 数据库 90-05-1(CAS Database Reference) 
    NIST化学物质信息 Phenol, 2-methoxy-(90-05-1) 
    EPA化学物质信息 Phenol, 2-methoxy-(90-05-1) 
    用　　途 用于染料的合成，也用作分析试剂 
     
    愈创木酚 用途与合成方法 
    毒性 LD50 900mg/kg(大鼠，皮下)。 
    LD50 3.7 mg/kg(家兔，静注)。 
    大量口服可刺激食道和胃部，以致心肌衰竭、虚脱而致死。 
    使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.95；冷饮0.52；糖果0.96；焙烤食品0.75。 
    适度为限(FDA§172．515，2000)。 


44  参考49