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菱角淀粉
菱角淀粉的营养分析
1.清热解毒,益胃安中,滋润皮肤,乌黑秀发。凡因伤风、受暑以致发热,热灼胃津而引起的口渴、食少、烦热等,或因饮酒过量而伤损胃津者即可食之。平日里常食此粥可起美发养颜的作用,亦可轻身健美;
2.菱角为果类食品,可以乌发、润肤,除晒干磨粉食用外,还可生食、煮食或捣烂澄粉食之。常食可补益身体;
3.中医学认为:菱角味甘平,性凉,无毒,生食能消暑解热,除烦止渴,熟食能益气健脾,祛病强身。
菱角淀粉适合的人群
一般人群均可食用。
菱角性寒滑,不宜多食;脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。