肉桂酸异丁酯

肉桂酸异丁酯
分子量: C13H16O2=204.29 
理化性质: 无色透明液体. 呈芳甜果香和油脂味,沸点:271℃.混溶于乙醇,乙迷,氯仿和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,几不溶于水.相对密度(25℃):1.001-1.004, 折光率(20℃):1.539-1.541,闪点大于100℃. 含量≥99.0%.
天然存在: 未见文献报道.
  中文名称 肉桂酸异丁酯 
英文名称 isobutyl cinnamate 
中文别名 3-苯基丙烯酸异丁酯 
CAS RN 122-67-8 
EINECS号 204-564-0 
分 子 式 C13H16O2 
分 子 量 204.2649 
                     中文名称: 肉桂酸异丁酯 
    中文同义词: 3-苯基丙烯酸异丁酯;肉桂酸异丁酯;3-苯基-2-丙烯酸-2-甲基丙酯;桂皮酸异丁酯;桂酸异丁酯;Β-苯基丙烯酸异丁酯 
    英文名称: Isobutyl cinnamate 
    英文同义词: FEMA 2193;ISOBUTYL CINNAMATE;2-METHYLPROPYL 3-PHENYLPROPENOATE;2-METHYLPROPYL BETA-PHENYLACRYLATE;2-methylpropyl3-phenyl-2-propenoate;2-Propenoicacid,3-phenyl-,2-methylpropylester;3-phenyl-2-propenoicaci2-methylpropylester;Cinnamic acid, isobutyl ester 
    CAS号: 122-67-8 
    分子式: C13H16O2 
    分子量: 204.26 
    EINECS号: 204-564-0 
    相关类别: Alicyclic/Etch-Resistant MonomersPolymer Science;Lithography Monomers;Monomers;Self Assembly&Contact Printing;Vinyl Halides, Amines, Amides, and Other Vinyl Monomers;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精 
    Mol文件: 122-67-8.mol 
     肉桂酸异丁酯 性质 
    沸点 287 °C(lit.) 
    密度 1 g/mL at 25 °C(lit.) 
    FEMA 2193 
    折射率 n20/D 1.54(lit.) 
    闪点 237 °F 
    CAS 数据库 122-67-8(CAS Database Reference) 
    NIST化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methylpropyl ester(122-67-8) 
    EPA化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-methylpropyl ester(122-67-8) 
     
    肉桂酸异丁酯 用途与合成方法 
    香精香料应用 肉桂酸异丁酯又称为3-苯基丙烯酸异丁酯、β-苯基丙烯酸异丁酯、3-苯基丙烯酸异丁酯。天然存在于金橘中。具有甜蜜的水果和香脂香，类似辛香料、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。味道特征：膏香、果香，近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配。 
    含量分析 方法一按酯测定法(0T-18)中法一测定。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取102.1。 
    方法二按气相色谱(GT-10-4)中非极性柱方法测定。 
    毒性 ADI 1.25 mg/kg(CE)。 
    使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.3；冷饮3.4；糖果5.4；焙烤食品5.4；酒类2.0。 
    适度为限(FDA§172．515，2000)。 
    质量标准：企业标准
包装规格：25KG
性状：无色透明液体,天然存在于金橘中。
香气：甜蜜的水果和香脂香，类似辛香料、膏甜琥珀香气略带可可豆及果香底韵。
味道：膏香、果 香，近似于红醋栗的甜味道。用于樱桃、可可、葡 萄、蜜、桃子、香荚兰及草莓香精的调配、常用于东方香型和食用香精的调配。
        


200kg（桶装）  99%  145.5