花生四烯酸

花生四烯酸
外观：均匀的自由流动的颗粒，无外来杂质气味：花生四烯酸特有气味，无异味色泽：浅黄色溶解性：冷水可溶（15℃）颗粒度：20目通过率100%（标准筛），40目通过率大于90%（标准筛） 主要理化指标项 目 目 标 值 最 大 值 测 定 方 法 　AA含量（以C20h32O2计） ＞10.0　 毛细管气相色谱法 　过氧化值，meg/kg ＜5.0　 GB/T5009.37 　水分，%　＜2.0 5.0 GB/T5413.8 　灰分，% ＜2.5 5.0 GB/T5413.7 　基因修饰DNA　 n.d.*　 * n.d.=不得检出包装：包装于1公斤或15公斤的复合袋中，复合袋包装于硬纸板盒中。产品真空包装。贮存与稳定性：产品应密封于原包装中，储存于低温干燥处。开封后应尽快使用。0-10℃储存条件下，保质期24个月。AA油产品描述：来源于真菌高山被孢霉ALK-1，富含花生四烯酸（40%AA）的单细胞油脂外观：自由流动油状液体，40℃透明气味：特有气味，无臭，无异味色泽：浅黄色主要理化指标理化指标 数值范围 AA含量（以C20h32O2计） ≥40% 过氧化植，meg/kg ≤5 酸价，mgKOH/g ≤1.0 色泽（罗维朋比色槽，25.4mm） 黄50 红10　花生四烯酸（Arachidonic Acid，简称AA）即5，8，11，14-二十碳四烯酸，它是人体中最重要的一种多不饱和脂肪酸（PUFA），是人体“必需脂肪酸”之一，属n-6系列花生四烯酸作为最重要的一种多不饱和脂肪酸，AA 在婴幼儿生长发育、孕产妇营养、心血管疾病预防等方面具有特别重要的意义。

产品名称：花生四烯酸（AA）粉末
状态：干燥粉末状，无粘接、结块、潮解和杂质现象，有较好的流动性
颜色：呈均匀一致白色或谈黄色粉末
包装：200KG/桶
产品名称：花生四烯酸（ARA）微囊粉（微粒/微粉）
英文名称：Arachidonic Acid Powder
分 子 式:C20H32O2 相对分子质量:304.46
C A S号:506-32-1 商检代码：2106909090
性 状：
1、花生四烯酸（ARA）微囊粉(微粒)：浅黄或白色具有特殊气味的球状微粒。把ARA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将ARA均匀地包埋在碳水化合物中，通过流化床冷风干燥法生产出的流动性极好的微胶囊球状微粒。
2、花生四烯酸（ARA）微囊粉（微粉）：浅黄或白色具有特殊气味的粉末。把ARA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将ARA均匀地包埋在碳水化合物中，通过瞬间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末。
主要成分：ARA、淀粉、食用油、生育酚等。
使用范围：各类食品、保健品及药品的营养强化。
使 用 量：按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。
保 质 期：24个月（15℃以下原包装未开封）。
质量标准：
1、花生四烯酸（ARA）微囊粉（微粒）2、花生四烯酸（ARA）微囊粉（微粉）
粒度：标准筛 粒度：标准筛
通过 ４０ 目 １００％ 通过 ４０ 目 １００％
通过 ８０ 目≥６５％ 通过 ８０ 目≥９５％
通过１２０目≤０％ 通过１２０目≥６０％
分散性：能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保持稳定。
水　　份：≤5%
花生四烯酸（ARA）微囊粉含量(GC)：≥（7%、10%、12%）
重金属(以PB计):≤0.002%
砷盐（以AS计）:≤0.0003%
菌落总数:≤1000cfu/g
霉菌和酵母菌:≤100cfu/g
大肠菌群:≤30MPN/100g

10%   1公斤/装  350
粉剂 粉状 10kg/纸板桶  460
油剂   2kg/桶  450

参考570