芝麻素

芝麻素
英文名称：Sesamin
异名：脂麻素、芝麻脂素、芝麻明、增效敏。
分子式：C20H18O6  
分子量：354.36
CAS号：607-80-7
纯度：98%以上，检测方法HPLC。
外观：白色结晶粉末
贮存：贮存温度-20℃
物理性质：d-型，针状结晶(乙醇)，熔点122～123℃，
旋光度[α]D20+64.5°(c=1.75，氯仿)。dl-型，结晶(乙醇)，
熔点125～126℃。易溶于氯仿、苯、乙酸、丙酮，微溶于乙醚、石油醚。
几乎不溶于水、碱性溶液和盐酸。