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维生素C磷酸酯镁 96.5% 113170-55-1
1.产品详情
中文名称: 维生素 C 磷酸酯镁
中文同义词: 维生素C磷酸镁;抗坏血酸磷酸酯镁;维生素C磷酸酯镁 国际公认的水溶性高效祛斑美白剂;抗坏血酸磷酸酯镁盐;维生素 C 磷酸酯镁;L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐水合物;VC-PMG维生素C磷酸酯镁;MAGNESIUM A维生素C磷酸酯镁,抗坏血酸磷酸酯镁SCORBYL PHOSPHATE (MAP)
英文名称: Magnesium ascorbyl phosphate
英文同义词: MERCARE MAP;MAGNESIUM-L-ASCORBYL-2-PHOSPHATE;ASCORBIC ACID 2-PHOSPHATE MAGNESIUM ESTER;Magnesium L-ascrobate-2-phosphate;L-ASCORBIC ACID 2-PHOSPHATE SESQUIMAGNESIUM SALT HYDRATE;MagnesiumL-AscorbylPhosphate;VitaminCMagnesiumPhosphate;Ascorbic acid phosphate, magnesium salt
CAS号: 113170-55-1
分子式: C6H7MgO9P
分子量: 278.39
EINECS号: 281-602-2
标准: 国家标准
有无证: 有证
天然/合成: 合成
级别: 通用级
含量: 96.5%
外观: 白色粉状
包装: 20KG/纸板桶 可拆分
2.产品性质
溶解度 8g/100ml water (25℃)
白色(略带淡黄色)粉末,无味无臭。易溶于稀酸,溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂。耐光、热,在空气中较稳定,有吸湿性。小白鼠经口LD50大于21.5g/kg。
3.产品用途
用途 作抗氧化剂,GB 2760-1996规定可用于含油脂食品、食用油脂、氢化植物油、方便面,最大使用量为0.2g/kg,在婴儿配方食品中最大使用量为0.01g/kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外,还可作食品营养强化剂。
用途 用作饲料添加剂
用途 1.抑制酪氨酸酶活性,还原黑色素,具祛斑美白作用。2.进入体内后可消除氧自由基,从而具有去皱、抗衰老功能。3.与维生素E有协同作用。
运用: 有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期