供应食品级100目 碳酸氢钠 含量99.7% 小苏打厂家

碳酸氢钠（小苏打） 99.7% 144-55-8 100目
1.产品详情
中文名称: 碳酸氢钠
中文同义词: 碳酸氢钠,小苏打;小苏打;重碳酸钠;注射碳酸氢钠;碳酸氢钠;焙碱;酸式碳酸钠;重曹
英文名称: Sodium bicarbonate
英文同义词: neut;seldevichy;soda(van);sodamint;sodiumbicarbonate(1:1);Sodiumbicarbonate,forinjecting;sodiumcarbonate(na(hco3));soludal
CAS号: 144-55-8
分子式: CHNaO3
分子量: 84.01
EINECS号: 205-633-8
标准： 国家标准
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99.7%
外观： 白色粉状
目数： 100
包装： 25kg/编织袋 可拆分

2.产品性质
熔点 >300 °C(lit.)
沸点 851°C
密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 1.500
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
形态 solution (7.5%)
颜色 White
PH值 8.3 (0.1molfreshly prepared)
酸度系数(pKa) (1) 6.37, (2) 10.25 (carbonic (at 25℃)
水溶解性 9 g/100 mL (20 ºC)
白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。

3.产品用途
用途 用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业
用途 用于治疗酸血症，在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，最好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。
用途 作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
用途 用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂 用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业 用于治疗酸血症 用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。 碱性剂：膨松剂。 常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。