厂家现货供应山梨酸钾99% 24634-61-5防腐抑菌剂

山梨酸钾 99% 24634-61-5
1.产品详情
中文名称: 山梨酸钾
中文同义词: (E,E)-2,4-己二烯酸钾盐;山梨酸鉀;山梨酸钾;花楸酸钾;山梨酸钾,99%;2,4-己二烯酸钾盐;山梨酸盐;清凉茶酸钾
英文名称: Potassium sorbate
英文同义词: FEMA 2921;(E,E) POTASSIUM 2,4-HEXADIENOATE;2,4-Hexadienoicacid,potassiumsalt,(E,E)-;4-Hexadienoicacid,potassiumsalt,(E,E)-2;e202;potassium(e,e)-2,4-hexadienoate;potassiumsalt,(e,e)-4-hexadienoicacid;potassiumsalt,(e,e)-sorbicaci
CAS号: 24634-61-5
分子式: C6H7KO2
分子量: 150.22
EINECS号: 246-376-1
标准： 国标
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色颗粒
包装： 25KG/纸箱 可拆分

2.产品性质
熔点 270 °C
密度 1,361 g/cm3
FEMA 2921
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless to faintly yellow
形态 Powder
颜色 White to light cream
PH值 7.8 (H2O, 20.1℃)
水溶解性 58.2 g/100 mL (20 ºC)
无色或白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气。熔点为270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100mL，20℃)，溶于丙二醇(5.8g/100mL)、乙醇(0.3g/10mL)。1%的水溶液Ph值为7～8。在空气中易吸潮，并被氧化而着色。大白鼠经口LD504920mg/kg，小白鼠经口LD505860mg/kg，Adl 0~25mg/kg(以山梨酸计，FAO/WHO，1994)。

3.产品用途
用途 山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型食品防腐剂，与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。
用途 霉菌和酵母菌的抑制剂。
用途 在食品工业中作防腐剂、防霉剂
运用： 能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。