食品级复配米粉防粘剂 面条、方面粉丝、排粉、米线防粘剂

米粉防粘剂 0% [复配]
产品名称： 米粉防粘剂
CAS： 无
标准： 企业标准
有无证： 无证
天然/合成： 合成
提取来源： 复配
级别： 食品级
含量： 0%
外观： 白色粉状
包装： 25kg/牛皮纸袋 可拆分
成份： 单甘脂 、硬脂酸乳酸钠、海藻糖
理化属性： 白色粉末
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 防粘剂
下延产品： 面条、方面粉丝,排粉,米线、米粉
运用： 用于方面粉丝,排粉,米线、米粉时,在煮制时不易粘结成团，易于煮制，提高产量，同时加工方便，不粘模具，产品外观光亮完整，口感好，不断条。
用法用量： 最大使用限量：按生产需要适量添加。粉条粉丝等淀粉制品参考用量：0.2-0.5g/kg(以淀粉计算)。米线、米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品参考用量：0.3-0.8g/kg(以淀粉计算)。使用方法：1.将本品直接加入浸泡粉条粉丝的脱浆水中。2.将本品用常温水溶解后加入米面中。温馨提示：本品用于淀粉制品、方便米面制品时，应根据天气气温变化进行随时调整用量，否则可能导致断条、焦条现象！