乳糖酸钠钙盐 (5001-51-4) 量大质保

　　中文名称: 乳糖酸钠钙盐
中文同义词: 乳糖酸钠钙盐;乳糖酸钙;乳糖酸钙盐;乳糖酸钙水合物
英文名称: CALCIUMLACTOBIONATE
CAS号: 5001-51-4
分子式: C24H42CaO24
分子量: 754.65
EINECS号: 225-668-2

化学性质：白色至奶油色无气味的自由流动状粉末。具有爽口的滋味。容易同氯化物、溴化物和葡糖酸盐(或酯)形成复盐。约在120℃时分解。10%溶液的pH值为6.5～7.5。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。

乳糖酸钠钙盐用途
    固化剂。用于干布丁料等。

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