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产品名称: |
胶原蛋白 |
CAS: |
无 |
标准: |
国家标准 |
有无证: |
有证 |
天然/合成: |
天然 |
提取来源: |
牛皮水解 |
级别: |
食品级 |
含量: |
95% |
分子量: |
500-20000 |
外观: |
白色粉状 |
包装: |
20KG/牛皮纸袋 可拆分 |
成份: |
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理化属性: |
淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀 |
类别: |
天然食品 |
行业: |
食品 |
领域: |
抗氧化 |
下延产品: |
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运用: |
胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点,很受用户欢迎。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮 |
用法用量: |
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