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维生素C 99% 50-81-7 医药级80目
1.产品详情
中文名称: 维生素 C
中文同义词: 丙种维生素;维生素C;维他命C;抗坏血酸;维生素 C;2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯;抗坏血酸(维生素C);L-抗坏血酸
英文名称: L(+)-Ascorbic acid
英文同义词: 3-Keto-L-gulofuranolactone;3-Oxo-L-gulofuranolactone;3-oxo-l-gulofuranolactone(enolform);Adenex;Allercorb;Antiscorbic vitamin;antiscorbicvitamin;Antiscorbutic vitamin
CAS号: 50-81-7
分子式: C6H8O6
分子量: 176.12
EINECS号: 200-066-2
标准: USP
有无证: 有证
天然/合成: 合成
提取来源:
级别: 医药级
含量: 99%
外观: 白色粉状
目数: 80
包装: 25公斤/纸箱 可拆分
2.产品性质
熔点 190-194 °C (dec.)
比旋光度 20.5 º (c=10,H2O)
密度 1,65 g/cm3
FEMA 2109 | ASCORBIC ACID
折射率 21 ° (C=10, H2O)
储存条件 0-6°C
溶解度 H2O: 50 mg/mL at 20 °C, clear, nearly colorless
形态 powder
酸度系数(pKa) 4.04, 11.7(at 25℃)
颜色 white to slightly yellow
PH值 1.0 - 2.5 (25℃, 176g/L in water)
水溶解性 333 g/L (20 ºC)
3.产品用途
用途 水溶性抗氧化剂,可用于发酵面制品,最大使用量为0.2g/kg;也可用于啤酒,最大使用量为0.04g/h。还可作食品营养强化剂。
用途 维生素类药,用于防治坏血病,也用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等的辅助作用。参与机体内氧化还原过程,降低毛细血管脆性,增加机体抵抗力。用于维生素C缺乏症,发热,慢性消耗性疾病等
用途 我国规定可用于强化夹心硬糖,使用量为2000~6000mg/kg;在高铁谷类及其制.品(每天限食这类食品50g)中使用量为800~1000mg/kg;在强化婴幼儿食品中使用量为300~500mg/kg;在强化水果罐头中使用量为200~400mg/kg;在强化饮液及乳饮料中使用量为120~240mg/kg;在强化果泥中使用量为50~100mg/kg。此外,本品有很强的还原性,可作抗氧化剂。
用途 维生素C参与机体复杂的代谢过程,能促进生长和增强对疾病的抵抗力,能提高禽类产蛋量和改善蛋壳质量。动物缺乏维生素C时,会出现食欲不振、生长停滞、皮毛无光、贫血等症状。此外,本品有很强的还原性,是很好的抗氧化剂。
用途 人工合成的药用维生素C与天然维生素C完全相同。该品能促进叶酸变成四氢叶酸,有利于核酸合成,促进红细胞的生成。还能使三价铁离子还原为二价铁离子,从而易于被人体吸收,也有益于细胞的生成。维生素C在体内参与胶原蛋白的生成。具有中和毒素、促进抗体的生成作用,可增强机体的解毒功能。在医药上主要用于对坏血病的预防或治疗,以及用于因抗血酸不足而引起的龋齿、牙龈脓肿、贫血、生长发育停滞等疾病。
用途 测定砷、铁、磷及碘的基准试剂,色谱分析试剂,抗氧剂,掩蔽剂,还原剂
运用: 适应症为用于预防坏血病,也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗