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α-酮戊二酸
中文名称:alpha-酮戊二酸
英文名称:2-Ketoglutaric acid
CAS号:328-50-7
分子式:C5H6O5
分子量:146.1
EINECS号:206-330-3
化学性质:白色细结晶性粉末。熔点113.5℃。易溶于水、醇、极难溶于醚,久贮变淡灰黄色,易潮解。
主要用途:
用途1:测定氨基转换酶及脱氢酶的底物,测定肝功能的配套试剂,也用作有机合成中间体。
用途2:主要作为运动营养饮料的成分
用途3:用作医药、保健品原料及食品添加剂
用途4:用于色氨酸的分析试剂;测定氨基转换酶和脱氢酶的底物;测定肝功能的配套试剂。