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D-柠檬烯
中文名称:D-柠檬烯
英文名称:DIPENTENE
CAS号: 7705-14-8
分子式: C10H16
分子量: 136.23
EINECS号:205-341-0
相关类别:植物提取物;香精香料
Mol文件:7705-14-8.mol
性状:
橙红、橙黄色或无色澄清液体,具有特异香气。
混溶于乙醇和大多数非挥发性油;
微溶于甘油,不溶于水和丙二醇,
质量指标:
1、含量:大于等于93.0%
2、折光率:1.471~1.480
3、过氧化值:+96~+104
4、相对密度:0.838~0.880
柠檬烯胶囊,柠檬烯胶囊:
又称苎烯。属单萜类化合物。为无色油状液体,有类似柠檬的香味。
dl-柠檬烯,沸点175.5~176.5℃(101.72kPa),密度(20.85℃)0.8402 g/cm3,
折射率nD1.4744,可与乙醇混溶,几乎不溶于水,与无水HCl,HBr形成二卤化物。
化学性质:与空气混合可爆,遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾。
主要用途:
常用其右旋体。可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。
也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用化学品香精,
在古龙型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均适宜。
食用香精中作为修饰剂用于白柠檬、果香及辛香等配方。