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油酸乙酯
中文名称:油酸乙酯
英文名称:ETHYL OLEATE
CAS号:111-62-6
分子式:C20H38O2
分子量:310.51
EINECS号:203-889-5
化学性质:无色至淡黄色油状液体。呈鲜花香气。沸点205-208℃。不溶于水,溶于乙醇和乙醛。
主要用途:
用途1:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
用途2:用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂。
用途3:用于表面活性剂和其他有机化学品的制备,也用作香料,药用辅料,增塑剂和软膏基质等。
用途4:润滑剂。抗水剂。树脂韧化剂。气相色谱固定液(最高使用温度120℃,溶剂为甲醇、乙醚)。
用途5:用作气相色谱固定液、溶剂、润滑剂及树脂的韧化剂
生产方法
由油酸与乙醇酯化而得。将硫酸加入油酸的乙醇溶液中,加热回流10小时。冷却,用甲醇钠中和至pH8-9,
用水洗至中性,加无水氯化钙干燥,过滤,得油酸乙酯。