乳酸铵

乳酸铵 
中文同义词: 乳酸铵;2-羟基丙酸单铵盐;乳酸氨;乳酸铵 溶液;
英文名称: 2-Hydroxypropanoic acid monoammonium salt；2-Hydroxypropanoic acid monoammonium salt;LACTIC ACID AMMonIUM SALT;L(+) LACTIC ACID, AMMonIUM SALT;PURASAL(R) NH 70;2-hydroxy-propanoicacimonoammoniumsalt;Propanoicacid,2-hydroxy-,monoammoniumsalt;Ammonium lactate solution;
CAS： 515-98-0 
分子式: C3H9NO3
分子量: 107.11
EINECS号: 208-214-8
标准： 企标 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 60% 
外观： 微黄液体 
包装： 25KG/塑料桶 可拆分 
密度： 1.054 g/mL at 25 °C
折射率： n20/D 1.363
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 食品添加剂 
下延产品： 饮料、乳制品、食盐、营养液 
运用： 广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等