邻苯甲酰磺酰亚胺（俗称：糖精）

英文名Saccharin
分子式C7H5O3NS
分子量183.18
CAS号81-07-2
别名1,1,3-三氧代-2,3-二氢-苯并[d]异噻唑

白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828克/立方厘米，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。1%的水溶液呈中性。
邻苯甲酰磺酰亚胺的质量分数≥99.0%
重金属(以Pb计) ≤10×10-6
碱度 ≤15%
砷盐(以As计) ≤2×10-6
干燥失重 ≤0.003%
铵盐 ≤25×10-6