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甘草浸膏粉
CAS号:68916-91-6
分子量:823
分子式:C42H62O16
甘草浸膏粉
分 子 式: C42H62O16
主要作用: 本品为甘草浸膏经加工、粉碎制成的精粉,是一种具有功能性的甜味增效剂和香味增强剂,甜度是蔗糖的60-150倍,具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的纯天然甜味剂原料,特别适合健康食品和无糖食品增加天然甜味的感觉,且甜度持久,能增强和改善甜味,消除或减少苦涩味,提高和增强香味,掩饰和覆盖不良余味,改善口感。