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中文名称: 单宁酸
中文同义词: 单宁酸/鞣酸;单宁酸AR;单宁酸、丹宁酸、二倍酸、没食子鞣酸;单宁酸, ACS试剂;丹宁酸/单宁酸;丹宁酸,二倍酸,没食子鞣酸,鞣酸;染料单宁酸;鞣酸(单宁酸)
CAS号: 1401-55-4
分子式: C76H52O46
分子量: 1701.2
EINECS号: 215-753-2
天然/合成: 天然
含量: 92%
外观: 浅黄粉状
包装: 20KG/全纸板桶
成份: 鞣酸//二倍酸
理化属性: 带黄白色至淡褐色无定形粉末,或以片状、海绵状块状。有特殊气味,味涩,有收敛性。一般商品中含水分约10%。在空气和光线中会逐渐氧化而成褐色,加热至210~215℃时分解成邻苯三酚和二氧化碳气体。蛋白、淀粉、明胶、大多数生物碱和金属盐可使之发生沉淀。易溶于水(300%)、热的甘油(1:1)和乙醇、丙酮等,几乎不溶于苯、氯仿、醚和己烷溶剂,难溶于无水乙醇。水溶液呈碱性。