羟甲基纤维素钠

【中文名称】 羟甲基纤维素钠
【英文名称】carboxymethylcellulose sodium;NaCMC
【英文别名】 carboxymethylcellulosesodium;NaCMC;
CAS NO. 9085-26-1
【性状】白色颗粒。
熔点 : 274 C (dec.)
【用途】
作食品加工的稳定剂、增稠剂。
【制备或来源】
用氢氧化钠处理纤维素得碱纤维素，再与一氯醋酸钠混合，得粗品，然后再精制得成品。
级别： 食品级 
含量： 粘100% 
粘度： 2000 
外观： 白色粉状 
包装： 25kg/牛皮纸袋 可拆分  
理化属性： 高粘度FVH9 
用法用量： 建议用量：0.3-0.8%