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产品名称: 白醋粉
CAS: 无
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 10%
外观: 白色粉状
包装: 20KG/纸箱 可拆分
成份:白醋粉10%,总酸10%
理化属性:
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 调味品
下延产品: 米饼、米粉、米线、酸辣粉、火锅底料、方便调料、膨化休闲食品撒料、烹饪菜肴、鸡精、鸡粉等
运用: 具有白米醋特有的芳香,清单柔和,在方便调味料、调味品、等中适量添加可起到平衡口感,除腥腻、掩盖异味、增进食欲的作用,适量添加对人体有一定的保健功能;在鸡精、鸡粉中适量添加可平衡口感、掩盖异味、丰富产品口味的效果。
用法用量: 建议添加量2~10%