植酸
英文名称 Fytic acid
中文别名 肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯
CAS RN 83-86-3
EINECS号 201-506-6
分 子 式 C6H6O24P6
分 子 量 647.9466
规格:50%、70%
物化性质 性状 淡黄色至淡褐色浆状液体。
溶解性 易溶于水、乙醇和丙酮,几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
密度 1.285
折射率 1.391
水溶性 MISCIBLE
来源:种子提取
用途:食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂
销售价:50% 46/kg
70% 109/kg
关键词:植酸 现货供应,供应,工业原料,食品工业,食品营养类添加剂(如蛋白质)