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枸橼酸钾
中文别名:柠檬酸钾,柠檬酸三钾
化学名称:2—羟基丙烷—1,2,3—三羧酸钾
CAS:866-84-2
含量:98%
分子式:C6H5K3O7·H2O
分子量:324.41
性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。
比重:1.98
用途:食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
包装:25KG/纸板桶
经营范围
生物制品,化工产品(不含危险化学品)的技术研发与制造(限分支机构经营);
货物及技术的进出口贸易;兽药,饲料及饲料添加剂,化妆品,医药原料,香精香料,日用品,
食品的销售(含网上销售)。(已发须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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